Name: Genmaicha
Brand: sazankō
SKU: 51
Price: 16.0 CHF
Availability: InStock

Dieser Genmaicha, Ernte 2024, ist eine exklusive Mischung von Sencha und geröstetem Reis. Der milde Sencha erhält durch die Zugabe von geröstetem Reis eine süssliche Note.

Zubereitung

1 gehäufter Teelöffel | 100 ml Wasser | 75° | 1 – 2 Minuten

Für den zweiten Aufguss braucht es die gleiche Temperatur und die gleiche Zeit zum Ziehen.

Bancha mit gerösteten Vollreiskörner, leicht würzig

hellbrauner Aufguss mit einem leicht würzigen Geschmack

«Tea is nought but this: first you heat the water, then you make the tea. Then you drink it properly.

That is all you need to know.»

Sen no Rikyu 1522-1591

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