Gyokuro
100 g
CHF 42.00
Unter den vielen regionalen Sorten von Gyokuro, gilt Gyokuro Uji als die Beste. Durch die Beschattung der Teepflanze vor der Ernte entsteht ein elegantes Aroma und eine zarte Süsse im Geschmack.
Zubereitung
1 gehäufter EL Blätter | 80 ml Wasser | 65° | 1-1.5 Minuten
Für den zweiten Aufguss soll das Wasser ebenfalls 65° heiss sein. Die Zeit zum Ziehenlassen beträgt 1 Minute.
